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Cadiot-Badie propose une collection spéciale fête des mères à Bordeaux

Par Geoffroy Jacqueson

L’un des plus anciens chocolatiers de Bordeaux propose pour la première fois une gamme spéciale à l’occasion de la fête des mères le 30 mai

C’est une première pour le chocolatier bordelais. Cadiot-Badie a été fondée en 1826 et propose cette année une collection spéciale pour la fête des mères. Dans les trois boutiques de la ville, des créations liées à la mode féminine sont exposées.

Sacs à main, escarpins ou encore rouges à lèvres, tous ces objets sont conçus avec une recherche d’un certain réalisme dans le chocolat : « Nos maîtres chocolatiers ont des techniques pour reproduire l’éclat de la laque rouge sur les escarpins ou la face mate du rouge à lèvres. Mais le modèle qui séduit le plus, c’est la boîte à bijoux avec ses cœurs pralinés à la noix de coco », explique Sandra Mourton, gérante des trois magasins.

Ce travail pousse les clients à admirer plutôt qu’à consommer : « Beaucoup nous disent qu’ils ne veulent pas mordre dedans pour garder tout l’objet », plaisante-t-elle. Et pour les conserver exactement, ces produits en chocolat pur peuvent se conserver sans fourrage pendant six à huit mois à la bonne température.

Créations artistiques et anti-dépressives

Pour souligner ce savoir-faire, la marque présente un grand sac à main spécialement créé pour l’occasion. Il n’est pas à vendre, mais on le voit dans les vitrines des rues de Tourny. Le chocolat imite le cuir jusqu’aux coutures. « Il a fallu deux jours de travail pour le créer », explique le responsable. Si elle est bien conservée, la pièce peut durer plusieurs années. « 

Le chocolat a la réputation d’être un antidépresseur. Mais aussi un cadeau apprécié des familles. De quoi inciter le chocolatier Cadiot-Badie à fabriquer ces produits spéciaux : « Dans cette crise sanitaire, ces deux valeurs comptent plus que jamais. On a vu que la demande a fortement augmenté depuis que le virus a frappé », note Sandra Mourton. Que les pères ne soient pas jaloux, Cadiot-Badie annonce également une collection spéciale pour son anniversaire le 20 juin prochain.

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